→ Страница 5

Торты

«Нью-Йорк»

«Нью-Йорк»

Слои шоколадного бисквита прослоены мандариновым джемом и кремом из сливок с добавлением марципановой пасты. Поверхность торта декорирована карамельным гелем и
«Каппучино»

«Каппучино»

Шоколадный бисквит пропитан крепленным сиропом и прослоен кофейным суфле с шоколадными капельками. Поверхность торта покрыта мягкой шоколадной глазурью, украшена
«Венский Вальс»

«Венский Вальс»

Слои шоколадного и классического белого бисквитов прослоены карамельной начинкой и сливочным кремом с черным кофе. Отделан кремом из растительных сливок. Верх торта
«Букао»

«Букао»

Слои шоколадного бисквита прослоены малиновым джемом и кремом из сливок с пралине из лесного ореха. Торт отделан сливками, обсыпан какао, украшен шоколадной глазурью и